In tegenstelling tot vele andere gins gebruiken wij acht botanicals om onze London Dry smaak te creëren. Elke botanical wordt met de hand geplukt zodat de individuele smaken perfect behouden blijven en elk iets kunnen bijdragen tot deze heerlijke, klassieke mengeling.
Om onze gin te maken, maken we een dampinfusie van onze botanicals, nooit worden ze gekookt. Door onze ingrediënten op deze manier te distilleren, kunnen we uit elke individuele botanical de laatste druppel smaak halen.
Onze Bombay Sapphire Dry, die nog steeds wordt bereid volgens het originele recept uit 1761, wordt vandaag gecreëerd met behulp van ons innovatieve distillatieproces op basis van dampinfusie .
Laat je rondleiden in onze historische distilleerderij. Het is al even bijzonder als de gin die we er creëren.